A Selva Life Coffee & Brunch hem seleccionat el cafè d'especialitat de la marca Nomad Coffee, perquè puguis gaudir d´un cafè excel·lent de comerç just.

Tot i que l'especialitat de Nomad Coffee és torrar i servir cafè per a tots aquests amants del cafè d'especialitat, la marca va més enllà i ofereixen una experiència integral de comerç just. La missió de Nomad Coffee és compartir el seu extens coneixement del món del cafè mitjançant cursos i tasts per a entusiastes, així com oferir consultories i formació per a professionals del cafè. Amb anys d'experiència, el seu expertise al món del cafè és insuperable.

Nomad Coffee: un laboratori de cafè d'especialitat

La història de Nomad Coffee es remunta al 2011 amb el visionari fundador Jordi Mestre i un modest carret de cafè ambulant als mercats de Londres. En Jordi es va submergir en l'art de les habilitats de barista, perfeccionant les seves destreses fins a fer el salt el 2014 amb l'obertura del primer Nomad Coffee Lab a Barcelona. Des de llavors, no han deixat de créixer.

Cura i compromís com a pilars principals de Nomad Coffee

Des dels seus humils començaments fins avui, Nomad Coffee manté la seva essència: proximitat, respecte pels productors i un procés meticulós per aconseguir el millor resultat a cada tassa. S'involucren en la producció del cafè viatjant als seus orígens i col·laborant estretament amb importadors i productors, i treballen directament per garantir salaris justos, la selecció manual dels grans de cafè i una qualitat òptima.

A cada local, un equip de baristes professionals es dediquen a extreure la singularitat i excel·lència de cada gra, convertint el prendre un cafè en tota una experiència.

A Selva Life Coffee & Brunch compartim els valors de la seva filosofia, la cura pels detalls i els processos de producció, i el compromís d'oferir un producte amb molt de sabor, de qualitat i amb alt valor nutritiu, a més d'escollir productors locals i de km0.

Cafè d'especialitat de sabor únic amb Certificació B Corp

Un dels passos més importants per aconseguir un cafè excel·lent és l'elecció del cafè, i Nomad Coffee selecciona acuradament grans de diferents localitzacions d'arreu del món, cercant els millors ingredients i dissenyant combinacions úniques.

A més, recentment han rebut la certificació B Corp, això significa que compleixen amb un rigorós estàndard d'exercici social i ambiental, transparència pública i responsabilitat legal com a empresa sostenible i regenerativa. Se'ls exigeix legalment que tinguin en compte en la presa de decisions els seus treballadors, clients, proveïdors, comunitat i el medi ambient, aconseguint formar una comunitat respectuosa i sòlida.

Prova Nomad Coffee a Selva Life Coffee & Brunch, t'encantarà!

A Selva Life Coffee & Brunch volem que puguis gaudir d'aquest cafè únic acompanyat d'una selecció de receptes dolces o salades, fetes amb els millors ingredients i amb alt valor nutritiu. Pots venir a provar-lo de dilluns a divendres de 8.30 h a 16.30 h i els dissabtes de 9 h a 14 h.

No et perdis les nostres novetats a instagram @selvalifecoffee!