Tots els aliments dels nostres plats són d' origen ecològic, incloent la proteïna animal. Comptem també amb opcions vegetarianes i veganes, aptes per a tots els gustos i necessitats.

Els plats tenen un alt valor nutritiu, tant les torrades com el menú, ja que evitem un excés de carbohidrats simples i sucres innecessaris. Totes les nostres elaboracions estan dissenyades per oferir-te un menú saludable amb tot el sabor dels ingredients frescos.

Comptem amb pa de blat tradicional fet per LA PUNTUAL (un obrador que treballa amb massa mare i farina ecològica), a més, la nostra cuina és apta per a celíacs, tenim un espai especial per al pa amb gluten, així no hi ha contaminació creuada, cosa que és ideal per a les persones celíaques i al·lèrgiques.